花卉(かき)栽培職人
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お花の栽培です。花や自然が好きな人で体力に自信のある人が向いています。最近では外国産の花も栽培されるなど消費者のニーズなどの読みも必要です。生産農家で1年〜3年程度の研修を受けても、市場に出せる花を栽培するにはさらに数年かかる場合もあります。千葉県農業大学校、北海道農業専門学校などがあります。本格的に始める前に趣味のガーデニングなどから入ると自分の向き不向きなど適性がわかるでしょう。独立には土地が必要ですから、農地の確保から農協などに相談しましょう。